Je sais que c'est pas un grand sujet, mais j'ai décidé de le mettre dans sa vie, car ça le concerne directement, et puis, nous pouvons développer l'art culinaire au siècle aussi.

Voici donc une spécificité de notre cardinal:

"César en raffolait, Richelieu composait des vers à leur louange, Louis XV les accompagnait de champagne... L'huître serait donc un mets de rois et de princes ? Que nenni ! La chronique des petites gens rapporte que ce mollusque les régalait aussi, surtout pendant le carême.

Les hommes du néolithique s'en nourrissaient et utilisaient leurs coquilles comme outils tranchants et leur nacre comme bijoux. Les Césars s'en faisaient servir au-delà de toute satiété. Gargantua les engloutissait. Dans sa jeunesse, Richelieu leur a consacré des vers de mirliton. Louis XV les accompagnait de champagne."

Si on trouve autre chose, on peut le mettre ici

il faudrait savoir quelle Richelieu?

Le cardinal -.... ou "le Mayonnaise"

moi j'ai très fort l'impression que celui des Huîtres

est le : - "Richelieu-Mayonnaise" =

"Le maréchal Louis François Armand de Vignerot du Plessis, duc de Fronsac puis duc de Richelieu (1715), prince de Mortagne, marquis du Pont-Courlay, comte de Cosnac, baron de Barbezieux, baron de Coze et baron de Saugeon, pair de France,
est né à Paris le 13 mars 1696 et mort le 8 août 1788."

....Alors le fils du petit-neveu du cardinal!

mais il faut suivre le chemin de la culinaire....
regardez les Biographies...
en tout cas - il est clair:

Il a donné des nombreuses festins .....
On n'a sûrement pas manque de porter
les meilleurs repas sur les couvert et vaisselles plus fines

[ = le testamnet]

Je ne pense pas que ce sont les mêmes. Le Cardinal était connu pour sa passion des vers, l'autre pour sa passion des femmes... c'est pas la même prose... pardon... chose (ou dans le cas de l'amour: ce n'est pas la même pose )

Bon, il s'agit principalement des Huîtres [= alimentations].....
Il est dit que <Richelieu> en faisait des "vers à leur louange"!


Il est aussi certain que le
avait fait des projets de théâtre ets....
qu'il aimait la langue est les expressions
par la "langue raffinée" = poèmes
qu'il a fondé l'Académie française!!

Mais:
- On connaît des Menus qui portent son ["Richelieu"] nom
[p.ex: "Roulaux de veau à la Richelieu"] etc...
même "un Richelieu" est une chaussure...
il y des "Dentelles à la Richelieu"

Tout ça est sûrement le Maréchal de Richelieu,
homme assez important et influant - au moins dans son temps [18ème]




Cette personne qui a mentionné que Richelieu faisait des
"vers à la louanges des huîtres"
devrait avoir lu ou avoir eu des connaissances sur ce point.
veut dire:
Il devrait exister encore dans un "endroit plein de poussière"
quelque vers d'un Richelieu sur les Huîtres....


il serait "aller retrouver les vers"

andiamo

je reste complètement convaincu que cela doit être
Monsier le Maréchal